恒例化？

唐突ですが、パンが好き。
とはいえ、いまどきのふわふわふっくらもちもちもっこり(？)は苦手で、ハード系がよい。厚さ５ミリにしてもシャキッと立つくらいでないといけません。
堅いパン繋がり(？)でラスクも好き。とはいえ、市販されているのは大体がオンナ／コドモ向きなのかお砂糖甘い。

ってこのくだり、すでに４回目!! 雨の休日と言えば、そう、ラスク作り。

ラスク用にバゲットを買い置きしてくれてもいるのですが、ヴァレンタイン・デーに頂いたチョコレートがまだまだ大量に残っているのでそれを消費しないといけません。
まァ、チョコレート・ラスク以外のチョコ菓子を作りたいのですが、それはそれでなかなか難関。まァ、パン好き、ラスク好きやからええんやけど・・・。

レンジでバゲットを焼いている間にチョコレートを湯煎。焼き上がりのラスクに柔らかくなったチョコを塗り塗りすれば出来上がり。手や口元が汚れないようにサンド仕様です。

今回もサクサクの仕上がり。スイートビターなチョコレートも、おk、いい感じ。

まだまだチョコが残っていますが、「Aero」は湯煎出来ない・・・よねェ!?

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